A Propos de Nous

le Salon SIPAGE est une plateforme qui rassemblera les vendeurs et négociateurs professionnels, acheteurs et investisseurs, les managers dans l’innovation avec leurs produits et leurs services, les grands opérateurs des différentes chaines de valeurs agricoles et de l’élevage, les grands opérateurs de la chaine de valeur alimentation et invitera les visiteurs à déguster (tester) et acheter les produits qui leur seront présentés dans un cadre convivial et festif. Ce salon est une vitrine où le visiteur va vivre en réel la vie dans les champs et les ranchs grâce à la présence des espèces et espaces témoins avec des plantes et des bêtes issus des élevages des régions diverses, en se familiarisant avec le monde des tracteurs et motoculteurs, tout en s’initiant à la fabrication des outils sur les nombreux espaces thématiques proposés.

Salon International Professionnel de l’Agriculture, de la Gastronomie et de l’Elevage
Le Salon de la stratégie et de la révolution

Le rendez-vous exceptionnel des seigneurs de la terre, des  innovateurs de procédés et des gourmands ;

  • Le repaire idéal des amateurs de bonnes chaires et de découverte de nouveaux talents dans la création des recettes gastronomiques et culinaires ;
  • Le lieu par essence pour dénicher une formation dans les métiers de l’agri/agro business ;
  • Un lieu de rencontre pour acheter, vendre et se faire connaître. En résumé, un lieu d’opportunité d’affaires ;
  • Une plateforme dédiée aux inventeurs et innovateurs locaux de la mécanique agricole, de l’élevage et de la transformation agroalimentaire pour exposer leur savoir-faire ;
  • Une plateforme résumée en 5 points : Qualité – Diversité – Créativité – Plaisir – Convivialité ;

Un événement d’exposition de meilleurs produits d’agriculture, d’élevage et de gastronomie accessible au plus grand nombre ;

Un public très large provenant des régions du Cameroun, de l’Afrique et du monde.

Pourquoi le SIPAGE

Le Chef de l’Etat du Cameroun et d’autres pairs de la zone Afrique, ont engagé des actions pour une reconversion vers les métiers ayant trait à l’activité agricole, en proclamant la mise en œuvre effective de l’agriculture de 2e génération. Le Premier Ministre, Chef du Gouvernement, à l’instar d’autres homologues africains, a invité toutes les parties prenantes de la chaine des valeurs agropastorales, dans cette période critique engageant la lutte contre l’insécurité alimentaire et à l’escalade contre la vie chère, à s’investir au mieux de leurs capacités, pour galvaniser le secteur de l’agriculture et de la transformation. C’est dans ce sillage que s’inscrit le SIPAGE.

Apdes dispose en son sein : des inventeurs, innovateurs, chercheurs indépendants, ingénieurs, architectes, techniciens en toute spécialité, consultants, experts, universitaires, hommes et femmes d’affaires, cadres d’entreprises, entreprises, organisations, élites, membres consciencieux dans la diaspora.

Les différentes correspondances passées avec les hautes autorités de l’Etat ont certainement ouvert une page au Cameroun, sur l’attention que porte le Gouvernement sur les innovations destinées à transformer le paysage social des camerounais. De nos jours, les inventions et les innovations sont des outils clés pour le développement effectif du pays. Elles sont classées parmi les toutes premières valeurs immatérielles propres à un Etat, loin devant les ressources minières ou monétaires.

  • Le salon Sipage se présente avant tout comme un espace physique présentant les atouts – modularité et simplicité.
  • Idéalement situé en bordure du centre-ville, et à un jet de deux grands marchés que sont Mokolo et le Marché Central, le Palais des Sports est entouré des centres hôteliers et à un taxi d’un golf
  • Avec une surface d’exposition de plus de 10 000 m2 dont près de 2000 couvertes, le site est un bel ouvrage à découvrir et contempler.
  • A Sipage, tout est prévu pour un accueil chaleureux: des accès faciles aux quatre coins, des mondes visiteurs et exposants se côtoyant respectueusement, une logistique simplifiée…

Opportunités du Salon

Quelques projets qui seront exposés
  • Architecture des ranchs, démonstration d’utilisation des technologies de 4e génération en agriculture, exposition sur l’agriculture en zone urbaine…
  • Conférences, ateliers et formations sur des thématiques pertinentes aux métiers de la fabrication et maintenance de l’outillage agricole, (de fours, d’enceintes de stockage, de serres, de porte-tout, etc.), de la fabrication de farines locales panifiables, et de la boulangerie-pâtisserie ;
  • Formation aux techniques d’élevage du poulet, du poisson (sol et hors sol), élevage bovin, de petit ruminant et autres escargot, vers blancs, etc ;
  • Transformation agroalimentaire (Fromage, beurre, yaourt à boire, et autres dérivées, tomato sauces, ketchup et autres…)

Nous accompagnons les projets demandeurs d’investissements de moins de 15 millions Fcfa préalablement sélectionnés pour qu’ils puissent lever les fonds nécessaires pendant le Salon ;

Quatre projets dans le domaine agropastoral et de la transformation seront en ligne de mire ;

Via nos différents partenaires, nous accompagnons les entreprises dans le rehaussement de leurs standards commerciaux (image de marque, copy writing, norme d’exportation ;

Une solution digitale et un déploiement sur les réseaux sociaux sera mise à disposition des participants pour booster leur visibilité et leurs ventes ;

Un pool réseaux sera établi dans le site pour les connections entre partenaires ;

Quatre prix d’excellence seront remis aux entrepreneurs qui auront innovés dans la maîtrise des technologies endogènes pour le bien-être collectif au cours des 5 dernières années ;

Une soirée de gala de remise de prix et de promotion sera effective à la clôture de l’évènement.

Qui Sommes-nous

L’Association des Promoteurs du Cameroun Emergent et Environnementalement Sain (APDES) organise en étroite collaboration avec le Gouvernement et les Collectivités Territoriales Décentralisées sous l’entregent du Média Clair Horizon, le 1er Salon international Professionnel de l’Agriculture, de la Gastronomie et de l’Elevage – avec pour ambition la création d’un événement de portée dense et caractérielle, grâce au concours des partenaires, en l’occasion de cette période spécifique dédiée à la conscience nationale et internationale pour l’alimentation, la terre et l’environnement.

Le souci de disséquer la problématique, puis de communiquer sur l’insécurité alimentaire et l’escalade contre la vie chère au Cameroun et en Afrique, afin de galvaniser le secteur de l’agriculture et de la transformation, servira de socle à cette manifestation annuelle, où tous les acteurs de la filière agro-gastronomique auront leur place. Les fédérations des agriculteurs, des éleveurs, des grands chefs restaurateurs, des transformateurs et syndicats professionnels en tête, bénéficieront d’espaces dédiés. Les promoteurs et fabricants locaux des machines et outils agricoles auront droit à un regard particulier pour une synergie d’actions et de résultats, au regard des techniques et technologies de mécanisation agricole innovantes.

En parallèle, un programme de rencontre entre dirigeants ou Management to Management (M to M), Business to Business ( B to B) et d’animations à la hauteur des attentes, permettra aux visiteurs de s’initier à la conduite des engins agricoles, la fabrication des denrées de nécessité tels que le pain, le fromage, le beurre, le yaourt, les jus de fruits… et à la dégustation ou à la cuisine des recettes nouvelles ou des repas originaux des différentes aires gastronomiques, et de prendre part à diverses activités de promotion par voies de concerts de musique, de représentations théâtrales ou de standing ovation par des artistes de renom lors des soirées programmées à cet effet.

Objectifs
Stimuler l’innovation et le partage de connaissance dans le domaine agropastoral, agroindustrielle et les métiers de bouche.
01
Encadrement des ressources humaines
  • Structurer la connaissance et l’implémenter
  • Information
  • Former et encadrer les fabricants et artisans des outils ruraux de technologie agricole liés à la maintenance des appareils
02
Promotion des machines et outils agricoles made in Cameroon
  • Réunir les fabricants et fournisseurs locaux de machines et matériels pour l’alimentation
  • Organisation de concours primés
  • Offres de bourses
03
Gastronomie professionnelle avec les animations
  • Promouvoir la gastronomie Professionnelle locale
  • Mobiliser les professionnels pour la création de nouvelles recettes locales
  • Offre des prix au grand concours sur la gastronomie organisée pour les meilleures recettes de l’année.
04
Promotion de l’élevage et ses filières
  • Favoriser les échanges et transfert de savoir-faire entre les régions du Cameroun en matière d’élevage
  • Appuyer le transfert du savoir entre les éleveurs du Grand Nord un peu plus avancés en matière d’élevage vers ceux du Grand Sud volontaires sur ce créneau porteur
  • mieux valoriser les produits par filières, primer les meilleures recettes.
05
Conservation / stockage – hygiène – conditionnement – emballage des produits agroalimentaires
  • Identifier et mettre en étude la création d’un pôle de concepteurs et de fabricants des emballages et conservateurs alimentaires produits localement
  • Créer une synergie entre acteurs de conservation pour améliorer la qualité des emballages fabriqués localement.
06
Développer les contacts entre les intervenants et professionnels des différentes Filières ou chaines de valeurs
  • Publier et diffuser les avancées sur les collaborations inter-filières et interprofessionnelles : Fédérer autour du projet, les agro-industries, les manufacturiers, les institutionnels, les ONG, les consultants nationaux et internationaux, les Chambres Consulaires, les médias etc.
  • Encourager et structurer l’esprit d’initiative pour des projets de techniques agricoles
  • Sensibiliser et galvaniser le public sur la pratique d’une alimentation diversifiée et à moindre coût, pour lutter contre les carences alimentaires
  • Exposer la biodiversité de la génétique animale et végétale issue des terroirs et des Collectivités territoriales décentralisés
  • Primer et aider à la labélisation des nouvelles recettes gustatives
  • Collaborer avec le Gouvernement sur la lutte contre la précarité alimentaire et la pauvreté en milieu paysan.